Brownie Vestido de Festa de Chocolate

Aqui elaboramos uma receita para vender o Brownie inteiro, pois ele tem uma decoração para arrasar nas festas! Suas receitas saudáveis favoritas em casa e já adquirir os produtos Chocolife indicados. Você pode escolher um ou todos os produtos sugeridos.

Ingredientes:

• 250g de Chocolife Superfoods;

• 200 Manteiga de Theobromas @empreendasaudável;

• 105g de Farinha de Amêndoas;

• 3g de Sal;

• 4 Ovos;

• 200g de Adoçante Natural em Pó Snew;

Modo de preparo:

- Misture os ovos em uma tigela somente até "quebrar" as gemas;

- Acrescente o Adoçante Natural Snew, a farinha de amêndoas, o sal, a manteiga de Theobromas e por último o Chocolife Superfoods derretido;

- Misture bem lentamente tudo até ficar uma massa homogênea.

- É importante não bater muito para que o Brownie fique com uma espessura mais densa.

- Divida a massa em duas assadeiras, sendo uma um pouco menor, pois será a base do Brownie que será transformada nos pedacinhos da cobertura.

- Deixe no forno por 30 minutos em temperatura 180º

Enquanto o Brownie está no forno, prepare a Ganache.

Ingredientes Ganache:

• 100g de Leite de coco em pó @empreendasaudável;

• 70g de água;

• 200g de Chocolife Superfoods;

Modo de preparo:

- Com o leite de coco em pó e a água, faremos um creme de leite de coco, que ficará com uma espessura igual ao creme de leite tradicional;

- Misture o leite de coco com a agua em fogo baixo;

- Ainda quente, misture o chocolate derretido ou pedaços pequenos;

- Após retirar o Brownie do forno, corte em pedacinhos retangulares obrownie da assadeira menor;

- No Brownie da assadeira maior, inclua a cobertura do ganache e para finalizar, coloque os quadradinhos cortados.

Leve à geladeira e com a ganache mais firme, desenforme.